# 120 ЛЕТНИЙ САЛАТ

Когда на улице жара не хочется никаких горячих блюд, на помощи приходят вот такие яркие холодные салаты. И, когда нет достаточно времени для готовки, вполне могут заменить полноценное блюдо для обеда и ужина. Я попробовала два варианта, один с куриной грудкой , другой с консервированным тунцом.





Вариант # 1



Ингредиенты:

Куриная грудка, листовой салат, голубой сыр, вяленые помидоры ,яйца, авокадо, жареный бекон, сухарики.
На блюдо выложить листовой салат и на него дорожками выложить перечисленные ингредиенты.
Заправка: лимонный сок, оливковое масло, соль , перец.

Вариант # 2

Ингредиенты:

Тунец банки в воде, листовой салат, голубой сыр, вяленые помидоры черри, авокадо, поджаренная кубиками панчетта, перепелиные яйца.
Заправка: лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление, как в первом варианте.



Приятного аппетита!