BREVILLE BREBPZ600XL The Crispy Crust Pizza Maker, Steel

Сын любит готовить и в частности рецепты из итальянской кухни. Часто готовит пиццу и , чтобы она боле- менее была похожа на традиционную с хрустящей корочкой и тонкую приобрел электрическую настольную печь.
Сегодня мы были у него в гостях и каждому была предоставлена возможность приготовить пиццу своими руками. Честно говоря, в домашних условиях готовила второй раз. И мне она понравилась, ничуть не хуже, чем в хорошем ресторане. А вот и сам агрегат. Фото взяла из интернета, чтобы лучше показать, что это за зверь. Под катом будет весь фото- процесс.





Из описания:
Настольный производитель пиццы дает вам профессиональные результаты прямо на вашей собственной кухне.
Двойные нагревательные элементы в верхней и нижней части духовки нагревают керамический камень для пиццы до 660F, имитируя условия приготовления пищи в кирпичной печи.
Встроенный камень для выпечки диаметром 12 дюймов равномерно проводит и сохраняет тепло, гарантируя хрустящую золотистую корочку.
Настройки для тонких, средних и толстых корок автоматически регулируют время и температуру приготовления, чтобы обеспечить однородную прожарку пиццы, независимо от того, насколько щедры начинки.
Выпекает пиццу диаметром до 11 дюймов!

Не удалось передать цвет приготовленной пиццы из- за плохого освещения, но на вкус этотне повлияло.
Мастер класс!
Сын заранее приготовил дрожжевое тесто, которое находилось в холодильнике двое суток.

Это моя пицца :



Томатный соус, сыр Груйер, кусочки сыра Моцарелла Буффало, базилик, острый Салами.



Сам процесс выпечки пиццы от 6 до 8 минут.



Эту пиццу с картофелем готовил сын



А эту супруг, который вообще никакой повар- кулинар. Если только яичницу и то, не факт, что не спалит. И получилась, для первого опыта не так уж и плохо. Хотя в нее он собрал все остатки с для других пицц)).



Сын грозился подарить такой агрегат, но супруг не в какую, зная мою слабость к любой выпечке:))