СЫРЫ, СЫРЫ… СЫРЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

После размещения у Евгении joe_alex, поста о сырах, решила исследовать наш ассортимент и сделать пост о стоимости сыров. Взяла выборочно сорта сыров.



<

У нас можно купить уже готовые « винные наборы».

Эти по 25%


Эти по 12$




Мягкие сыры, внизу стоимость











Сыры в нарезку в упаковке.

ИЮНЬСКИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП- ПЮРЕ

Наконец- то наступила лето и пора меня меню, готовить легкие вегетарианские супы.
Вегетарианские супы - идеальный вариант питания, поскольку он одновременно сочетает в себе и высокое количество питательных веществ, и низкую калорийность.
Это их ключевое отличие от продуктов «быстрой еды». Включение вегетарианских супов в рацион помогает оберегать тело от нездорового «топлива» в виде излишних сахаров, жиров и быстрых углеводов.





Ингредиенты:

1 средняя луковица , кубиками
1 средняя морковь, кубиками
1 средний корень петрушки, кубиками
1 средняя головка фенхеля, кубиками
1 чаш цветной капусты, разделить на соцветия
1 средняя картошка , кубиками
2 ст л оливкового масла
Овощной бульон или воды, густоту отрегулируйте на свой вкус
Небольшой пучок базилика
1/2 чаш натертого Пармезана
Соль, черный перец
Затар для подачи

Приготовление:



- во французской кастрюле с толстом дном разогреть оливковое масло, слегка обжарить лук, морковь,
корень петрушки, слегка обжарить в течении 1 - 2 минут,
- добавить цветную капусту, фенхель и картофель, перемешать и готовить 1-2 минуты,
- добавить овощной бульон или воду, довезти до кипения, уменьшить нагрев и готовить до
- готовности овощей,
- в конце добавить базилик,готовить 1 минуту,
- при помощи ручного блендеоа перемолоть овощи до консистенции пюре,
- снова нагреть суп, добавить сыр, перемешать, убрать с плиты.
- подавать посыпав затаром.



Приятного аппетита!