КОРОЛЕВСКИЙ МУЗЕЙ ОНТАРИО / Royal Ontario Museum

Королевский музей Онтарио (ROM) — музей искусства, мировой культуры и естественной истории в Торонто, Онтарио, Канада. Это один из крупнейших музеев Северной Америки и крупнейший в Канаде. Ежегодно он привлекает более миллиона посетителей, что делает РОМ самым посещаемым музеем в Канаде. Я часто привожу в музей внуков во время каникул,ведь здесь так интересно и познавательно.





Первоначальное здание в стиле итальянского неоромантизма было возведено еще в 1914 году и всегда являлось музейной жемчужиной всей Северной Америки благодаря многочисленным уникальным экспонатам, но "космическую" популярность музей приобрел в 2007 году благодаря новому образу в деконструктивистском стиле, созданному Даниэлем Либескиндом. Этот смелый проект никого не оставляет равнодушным и вызывает разные ассоциации, но, несомненно, впечатляет. Сам архитектор, создавая образ будущей пристройки, вдохновлялся коллекцией кристаллов музея.
От задумки до воплощения в жизнь проекта прошло 11 лет, и с 2007 года остроугольная конструкция из алюминия, стальных балок и стекла является точкой притяжения туристов со всего мира.



В музее много различных выстовочных залов и композиций, но я хочу показать и рассказать о минералах и драгоценных камнях.

Галерея драгоценных камней и золота площадью 660 квадратных футов исследует непреходящую привлекательность золота и драгоценных камней. Экспозиция состоит из 25 отдельных витрин, освещающих и исследующих каждый минерал в соответствии с общим химическим составом. Корпуса посвящены ошеломляющему разнообразию знакомых нам драгоценных камней, таких как алмаз, гранат, опал и нефрит, а также менее известных танзаниту, сподумену и турмалину. Очень редкие «коллекционные драгоценные камни», драгоценные камни, которые обычно не используются в ювелирных изделиях, потому что они могут быть слишком мягкими, хрупкими, чувствительными к свету или теплу, также представлены в ослепительном диапазоне цветов.













Люминесцентные камни. Они светятся в темноте.



На выставке, посвященной золоту, посетители узнают, что половина известных мировых запасов золота находится в Южной Африке, а другие крупные месторождения находятся в России, Бразилии, США, Австралии и Канаде. На самом деле почти в каждой провинции и территории Канады были находки золота. Сегодня Канада входит в десятку крупнейших производителей золота в мире, добывая несколько миллионов унций в год.





Так же в коллекции есть уникальные драгоценные камни и самоцветы.
Например:

«Свет пустыни» — крупнейший в мире ограненный церуссит весом 898 карат (179,6 г). В настоящее время он является частью коллекции Королевского музея Онтарио (ROM) в Торонто.
Сырой церуссит был обнаружен в Цумебе на севере Намибии. Затем его приобрел огранщик драгоценных камней из Аризоны, который разрезал сырье на выставленный драгоценный камень. Церуссит чрезвычайно хрупок и чувствителен к перепадам температуры и вибрации; поэтому огранка и транспортировка драгоценного камня вызывают значительные проблемы. После огранки в Аризоне драгоценный камень поместили в коробку, затем завернули в большой шерстяной шарф и зимний жилет, а затем вручную перевезли в Торонто для демонстрации.Церуссит слишком хрупок, чтобы его можно было использовать в украшениях.



Или

Сапфир Star of Lanka весом 193 карата, названный в честь Шри-Ланки, страны происхождения драгоценного камня, представляет собой потрясающий пример «астеризма». Это визуальный эффект, вызванный преломлением света от волосовидных волокнистых включений другого минерала, присутствующего в камне. Полученный эффект проявляется в виде 3-, 4- или 6-лучевой звезды, отражающейся от поверхности драгоценного камня, которая, кажется, следует за взглядом смотрящего через драгоценный камень. Синий камень огранен опытным ювелиром в виде круглого купола, известного как «кабошон», таким образом, чтобы была видна звезда. Хотя минерал корунд, возможно, не является нарицательным, его разновидности включают в себя такие известные драгоценные камни, как сапфир и рубин. Что также может быть не очень хорошо известно, так это то, что сапфир бывает разных цветов, включая розовый, оранжевый, желтый, коричневый, зеленый, синий, фиолетовый, фиолетовый, черный и бесцветный. В галерее целая экспозиция посвящена корунду и его широкому спектру цветов.



Одна из витрин с ограненными камнями.



Галерея минералов Vale Inco Limited представляет исключительные образцы минералов, метеоритов и горных пород ROM, исследуя такие области, как классификация минералов, их физические и научные свойства, причины цвета минералов и геологическая среда. необходим для роста минералов.

Галерея Канадского Зала славы горнодобывающей промышленности подчеркивает исключительный вклад канадцев в горнодобывающую промышленность с помощью полностью двуязычной интерактивной видеостены, на которой представлены биографии и личные истории 137 членов Канадского Зала славы горнодобывающей промышленности. Галерея также демонстрирует важность индустрии в нашей повседневной жизни.










В постоянную экспозицию включена выдающаяся коллекция метеоритов ROM насчитывающая треть известных в мире образцов лунных и марсианских метеоритов. В экспозиции представлены:
Более 100 различных образцов, включая девять лунных и шесть марсианских метеоритов.

Источники: https://www.rom.on.ca/en/about-us/newsroom/press-releases/gallery-of-gems-and-gold

https://www.rom.on.ca/en

МАЙ - МЕСЯЦ ТЮЛЬПАНОВ

Прошла весна, пролетел май и оставил разноцветье тюльпанов. Хочу поделиться с вами подборкой различных сортов.

ПЛОВ В СКОРОВАРКЕ

Часто готовлю плов. Это блюдо может быть с бараниной или курицей, или с сухофруктами.
В это раз я готовила плов из баранины с добавлением изюма в скороварке.





Хотя блюдо в скороварке существенно отличается от традиционных рецептов. Главная особенность скороварки в том, что ингредиенты готовятся под давлением, сохраняя при этом большинство витаминов и полезных элементов. При этом время приготовления сокращается вдвое. Также следует использовать меньшее количество жидкости, чем при приготовлении по традиционному рецепту. Поэтому важно соблюдать не только технологию приготовления блюда, но и указанное количество продуктов в рецепте.

Ингредиенты:

300 гр баранины, порезанной кусочками
300 гр длиннозерновой рис
150 гр моркови, соломкой
70 гр репчатый лук, порезанный полукольцами
25 гр светлого изюма ( 1 ст л)
1 головка чеснока
50 мл растительного масла
10 гр сушеного барбариса
5 гр кумина ( 1 ч л )
2 гр молотого кориандра ( 1/2 ч л )
2 гр молотого острого чили ( 1/2 ч л)
Насколько волосков
240 гр воды или бульона

Приготовление:



Кусок баранины промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками одинаковой толщины. Если имеются косточки, то мясо срезать с них не нужно. Плов готовится вместе с ними, только перед подачей все кости удаляются. Половину специй добавьте к мясу, перемешайте, накройте емкость и дайте промариноваться 30-40 минут. Соль не добавляйте.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь соломкой. Меню скороварки-мультиварки установите на позицию «Жарка», налейте в чашу масло. Используйте для жарки только рафинированное масло. Так как блюдо готовится при высокой температуре, то обычное масло быстро перегорит и испортится вкус плова.

Когда масло хорошо прогреется (4-5 минут), загрузите замаринованное мясо , специи, изюм и обжарьте его до золотистой корочки в течении 7- 10 минут.
К мясу добавьте лук, жарьте его до прозрачного цвета около 5 минут. Затем добавьте морковь и обжарьте всё вместе до получения коричневого оттенка у овощей, а жидкость полностью испарится. Постоянно помешивайте ингредиенты для равномерного приготовления. На это уйдет приблизительно 10 минут.

Рис несколько раз промойте холодной водой. Если используете пропаренный рис, то после промывания он сразу загружается в чашу. Другие сорта крупы следует предварительно залить кипятком на 10-15 минут, затем промыть. Рис добавьте в чашу, аккуратно распределите на поверхности мяса, в середину вставить головку чеснока с обрезанным хвостиком.

К рису добавить горячую воду или бульон, соль, перец по вкусу.

Крышку скороварки-мультиварки плотно закройте, как и клапан. Установите опцию « Рис».Время самостоятельно не регулируйте, оставьте то, которое выставила программа.
После окончания приготовления, не открывайте крышку 15-20 минут. За это время давление снизится, а пара станет меньше. Готовый плов выложите на большое блюдо и подавайте к столу.



Приятного аппетита!

#3 СНИМОК ДНЯ - НОВАЯ ЛЕЖАНКА