![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Oct. 4th, 2023
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ФУНДУКОМ И ГРАНАТОМ
Oct. 4th, 2023 06:30 pmВ этом изысканном салате от Оттоленги теплая жареная цветная капуста сочетается с поджаренным фундуком, зернами граната и легкой кленовой заправкой. Люблю готовить по его рецептам. Необычное сочетание ингредиентов с ароматными специями придают блюдам пикантный вкус.
Ингредиенты:
650 гр - кочан цветной капусты, разбитый на мелкие соцветия
5 столовых ложек оливкового масла
70 гр- большой стебель сельдерея, разрезанный под углом на ломтики толщиной 0,5 см
30 г фундука в шкурке
10 г небольших плоских листьев петрушки
50 г зерен граната
1/4 ч л молотой корицы
1/4 ч л молотый душистый перец
1 ст л хересного уксуса ( винный уксус)
1 1/2 ч л соли кленового сиропа ( мед)
Черный перец
Приготовление:
Разогрейте духовку до 425°F/220°C.
Смешайте цветную капусту с 3 ст л оливкового масла, 1/2 ч л соли и небольшим количеством черного перца.
Выложите ее в форму для запекания и запекайте на верхней решетке духовки в течение 25–35 минут, пока цветная капуста не станет хрустящей, а ее части не станут золотисто-коричневыми.
Переложите в большую миску и дайте остыть.
Уменьшите температуру духовки до 325°F/170°C.
Разложите орехи на противне, застеленном пергаментной бумагой, и запекайте 17 минут.
Дайте орехам немного остыть, затем крупно нарежьте и добавьте к цветной капусте.
В ту же миску добавьте тонко нарезанный стебель сельдерея, листья петрушки, зёрна граната, корицу с душистым перцем, кленовый сироп и оставшееся оливковое масло.
Хорошенько перемешайте салат, чтобы цветная капуста пропиталась многогранными вкусами заправки и ароматами других ингредиентов, и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
650 гр - кочан цветной капусты, разбитый на мелкие соцветия
5 столовых ложек оливкового масла
70 гр- большой стебель сельдерея, разрезанный под углом на ломтики толщиной 0,5 см
30 г фундука в шкурке
10 г небольших плоских листьев петрушки
50 г зерен граната
1/4 ч л молотой корицы
1/4 ч л молотый душистый перец
1 ст л хересного уксуса ( винный уксус)
1 1/2 ч л соли кленового сиропа ( мед)
Черный перец
Приготовление:
Разогрейте духовку до 425°F/220°C.
Смешайте цветную капусту с 3 ст л оливкового масла, 1/2 ч л соли и небольшим количеством черного перца.
Выложите ее в форму для запекания и запекайте на верхней решетке духовки в течение 25–35 минут, пока цветная капуста не станет хрустящей, а ее части не станут золотисто-коричневыми.
Переложите в большую миску и дайте остыть.
Уменьшите температуру духовки до 325°F/170°C.
Разложите орехи на противне, застеленном пергаментной бумагой, и запекайте 17 минут.
Дайте орехам немного остыть, затем крупно нарежьте и добавьте к цветной капусте.
В ту же миску добавьте тонко нарезанный стебель сельдерея, листья петрушки, зёрна граната, корицу с душистым перцем, кленовый сироп и оставшееся оливковое масло.
Хорошенько перемешайте салат, чтобы цветная капуста пропиталась многогранными вкусами заправки и ароматами других ингредиентов, и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Для женщины очень важны маленькие радости. И одна из них- это «shopping “, как модно сейчас называть хождение по магазинам. Кто- то получает удовольствие от уходовыхбили косметических средств.Кто-то чаще заглядывает в отдел сумок и обуви. Кто- то в отделе украшений.Я же зависаю в парфюмерном отделе.
Подсела я на это увлечение посмотрев, как- то ролик о парфюмерных новинках блогера «Алисы». Она так красиво описывает свои впечатления об ароматах, что хочется купить один из них. К покупке аромата я относилась спокойно. Пшикнула, понравился, купила. Обычно близкие дарили, чтобы мне хотелось.
О парфюмерной марки « narciso rodriguez» я узнала посмотрев ролик Алисы.Я не сразу познакомилась с ароматами этого бренда. Приходила, « здоровалась», как говорит моя дочь и уходила. Прошло месяца три, когда я поняла, что это мои ароматы.
Вообще парфюмерия, может быть способом выражения своего индивидуального стиля и личности. Ароматы могут помочь подчеркнуть определенные черты характера, создавать впечатление и оставлять запоминающийся след в общении с другими людьми.
У меня сейчас три аромата этой марки.
« fleur musc» - брусничный кирпичик
« for her”- бледно- розовый кирпичек
« NARCISO»- прозрачный кубик
Последняя покупка это fleur musc» - брусничный кирпичик. Его аромат хорош в осеннюю прохладную погоду.
А вы какие ароматы любите?
Подсела я на это увлечение посмотрев, как- то ролик о парфюмерных новинках блогера «Алисы». Она так красиво описывает свои впечатления об ароматах, что хочется купить один из них. К покупке аромата я относилась спокойно. Пшикнула, понравился, купила. Обычно близкие дарили, чтобы мне хотелось.
О парфюмерной марки « narciso rodriguez» я узнала посмотрев ролик Алисы.Я не сразу познакомилась с ароматами этого бренда. Приходила, « здоровалась», как говорит моя дочь и уходила. Прошло месяца три, когда я поняла, что это мои ароматы.
Вообще парфюмерия, может быть способом выражения своего индивидуального стиля и личности. Ароматы могут помочь подчеркнуть определенные черты характера, создавать впечатление и оставлять запоминающийся след в общении с другими людьми.
У меня сейчас три аромата этой марки.
« fleur musc» - брусничный кирпичик
« for her”- бледно- розовый кирпичек
« NARCISO»- прозрачный кубик
Последняя покупка это fleur musc» - брусничный кирпичик. Его аромат хорош в осеннюю прохладную погоду.
А вы какие ароматы любите?