Этот рецепт баклажанов из книги « Кухня с акцентом» от Зураба. Я уже писала, что у меня не было не одного привального блюда приготовленного по рецепту Зураба.
Спасение от жары: ваш рецепт (для всех, у кого так же +34),спрашивает ribera. У нас тоже сейчас жарко и , что удивительно для меня , спасаюсь ледяным светлым пивом. Но не больше одного бокала)).. или горячий чай, если на вело прогулке.