ФОТО ДНЯ

Сегодня выпал первый, надеюсь не последний. Потому, что хотя бы на Новый год должен быть снег..

БАРАНЬИ ГОЛЯШКИ В КРАСНОМ ВИНЕ С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

Что готовить? У вас тоже возникал такой непростой вопрос. В морозилке дожидались своего часа бараньи голяшки. Вообще- то покупала я их для супов. А решила потушить в красном вине с травами. Когда- то готовила их и нам блюдо понравилось. Гарниром послужил рис. Хотя с такую баранину можно подавать в пастой, полентой или картофельным пюре.



( Read more... )