ФИЛЬМЫ ПО РОМАНАМ СОМЕРСЕТ МОЭМА

В ранней молодости посмотрев фильм « Театр» с Вией Артмане , увлекалась романами Сомерсета Моэма. Недавно на FB увидела отзыв о фильме « На вилле” с молодыми Кристин Скотт и Шонном Пенном и посмотрела. Заодно пересмотрела еще один экранизированный роман « Узорный покров» под названием « Разрисованная вуаль» с Наоми Уоттс и Эдвардом Хортоном.



( Read more... )

ЗАПЕЧЕННЫЙ АРКТИЧЕСКИЙ ГОЛЕЦ С МЕДОВО-СОЕВЫМ МАРИНАДОМ

Арктический голец (char) — вид семейства лососёвых. Для этого блюда подойдет любое филе красной рыбы. Преимущество такого рецепта в аромате и быстроте приготовления. Это блюдо подойдет для тех, кто не любит выраженного рыбного вкуса.



Поскольку у хвоста самая тонкая часть рыбы и она готовится быстрее, чем центральная часть, то можно сложить хвостовую часть вниз (чтобы не пережарить), если хотите.
Для этого рецепта филе было оставлено целым (но вы можете разрезать на более мелкие порции).
У меня филе довольно- таки тонкое.

( Read more... )