СНИМОК ДНЯ #9
Jun. 24th, 2022 09:10 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wДижестив-ликер «Camilla”, попробовала в итальянском ресторане, любезно предоставленный хозяина, после ужина.
Что такое дижестив? Это "противовес" аперитиву, подаваемому перед едой. Задача дижестива, который пьют именно после еды — закрепить послевкусие, освежить организм, загруженный обедом или ужином.
Ликер Camilla производится компанией Marzadro в историческом месте Ногаредо. Этот дистиллят производится по традиционной рецептуре, которая демонстрирует глубокую связь компании с территорией и ее травами.
Растения ромашки, собранные на необрабатываемых лугах гор Трентино, настаивают и затем подвергают холодной мацерации в граппе в течение примерно 30 дней.
Получившийся ликер очень цветочный и обволакивающий, с выраженными нотками ромашки. Во рту у него очень нежная, но в то же время ароматная структура.
Что такое дижестив? Это "противовес" аперитиву, подаваемому перед едой. Задача дижестива, который пьют именно после еды — закрепить послевкусие, освежить организм, загруженный обедом или ужином.
Ликер Camilla производится компанией Marzadro в историческом месте Ногаредо. Этот дистиллят производится по традиционной рецептуре, которая демонстрирует глубокую связь компании с территорией и ее травами.
Растения ромашки, собранные на необрабатываемых лугах гор Трентино, настаивают и затем подвергают холодной мацерации в граппе в течение примерно 30 дней.
Получившийся ликер очень цветочный и обволакивающий, с выраженными нотками ромашки. Во рту у него очень нежная, но в то же время ароматная структура.
