apple_w

Если вы любите вкусные, но в тоже время, диетические блюда, то я вам предлагаю шикарные котлеты из индейки и курицы на пару. На вид они бледноватые, но вкус у котлет получается превосходным, они абсолютно не сухие, напротив, получаются сочными и нежными. Котлеты без яиц с овощами. Готовила котлеты в мультиварке, но вы их можно приготовить в обычной пароварке.

Ингредиенты:

500 гр фарша ( по 250 гр курицы и индейки)
100 гр белой луковицы
100 гр моркови
Несколько веточек укропа и петрушки.
Можно добавить любимые специи.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Порезать небольшими кусочками мясо птиц, лук, морковь, соль, перец , поместить в чашу комбайна и порубить до однородной консистенции.
В мультиварке выставить программу « на пару” и нагреть до кипения, пока формируются котлеты.

Сбрызнуть чашу мультиварки масло, сформировать котлеты при помощи рук, смоченных водой.
Выложить котлеты в чашу и готовить 35-40 минут.
Я подавала с цветной капустой и салатом из помидоров.

Приятного аппетита!