ПРОСТО СЫРНИКИ

[apple_w]

Когда в наличии творог, то готовлю сырники. Готовлю уже много лет по одному и тому же рецепту. А надо бы попробовать и запеканку. Из того кол- ва ингридиентов, которое я использую получаются 6 сырников.





Ингредиенты:
Ингредиенты:
Из этого кол -ва получается 6 сырников

240 гр творога
40 гр муки ( если творог все- таки жидкий, добавить чуть муки)
40 гр сахара ( я не добавляю)
1 желток
Щепотка соли

Приготовление»



- перемешать все ингредиенты вилкой, не долго
- на стол насыпать муки , сформировать колбаску, разрезать на равное ко-во
- сформировать форму круговыми движениями, при помощи прозрачного стакана,
- обжарить с двух сторон, до золотистой корочки на сильном огне с двух сторон, уменьшить нагрев ,
готовить до полного приготовления,
- или запечь в духовке при 180с/350f до полной готовности.

Подавала с ягодами, йогуртом и испанским медом:)

Приятного аппетита!