ЯГОДЫ ГОДЖИ - ЯГОДЫ ДОЛГОЛЕТИЯ
Jun. 21st, 2023 10:52 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wПервый раз я познакомилась с этой ягодой, даже не помню когда. Добавляла вяленую в каши, йогурты , салаты. В одной столовой ложке ягод годжи содержится дневная норма всех необходимых витаминов, а именно витамины E, C, B1, B2 и B6. К слову, в 100г свежих плодов годжи витамина С в 3 раза больше, чем в лимоне и в 1,5 раза больше, чем в киви.
Все время использовала вяленые ягода.
На днях увидела свежую , в маленькой коробочке. Решила попробовать. Вкус свежей ягоды отличался от вяленой. Если в свежей преобладает сладость, то в вяленой кислота и немного горечи.
Как же правильно употреблять годжи?
Строгих правил нет, все просто. Например, вкусно заваривать сушеные ягоды годжи. Количество воды определяется вашими вкусовыми предпочтениями, например, 200 г на столовую ложку ягод. Настаивать минут 15-20 или и вовсе оставить на ночь. Обязательно съешьте заваренные ягоды, там все самое полезное! Или не заваривайте и попробуйте есть их сушеными, как изюм. Кладите их в каши и супы. Выглядит это к тому же очень аппетитно. Экспериментируйте, ищите свой личный и самый вкусный подход к этим сверхполезным плодам. Если вы убедились в полезности удивительных ягод годжи и решились с их помощью избавиться от очков, дожить до ста лет, порадовать организм витаминами, особенно необходимыми весной, или сбросить к лету пару лишних килограмм, время отправляться в провинцию Нинся в центральном Китае или в нашу чайную «Души не чаю».
Все время использовала вяленые ягода.
На днях увидела свежую , в маленькой коробочке. Решила попробовать. Вкус свежей ягоды отличался от вяленой. Если в свежей преобладает сладость, то в вяленой кислота и немного горечи.
Как же правильно употреблять годжи?
Строгих правил нет, все просто. Например, вкусно заваривать сушеные ягоды годжи. Количество воды определяется вашими вкусовыми предпочтениями, например, 200 г на столовую ложку ягод. Настаивать минут 15-20 или и вовсе оставить на ночь. Обязательно съешьте заваренные ягоды, там все самое полезное! Или не заваривайте и попробуйте есть их сушеными, как изюм. Кладите их в каши и супы. Выглядит это к тому же очень аппетитно. Экспериментируйте, ищите свой личный и самый вкусный подход к этим сверхполезным плодам. Если вы убедились в полезности удивительных ягод годжи и решились с их помощью избавиться от очков, дожить до ста лет, порадовать организм витаминами, особенно необходимыми весной, или сбросить к лету пару лишних килограмм, время отправляться в провинцию Нинся в центральном Китае или в нашу чайную «Души не чаю».
