ПЕННЕ С АНЧОУСАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

[apple_w]

Паста красивая и вкусная вещь. Пенне с томатами и анчоусами — это идеальное блюдо для комфорта, которое можно приготовить менее, чем за 30 минут!





Ингредиенты:

320 гр г Пенне
400 гр томатов черри, разрезанные пополам
40 гр анчоусов в масле, мелко нарезанные
120 гр лука, мелко порезанного
150 гр сладкого желтого перца, порезанного кубиками
50 мл белого вина
Щепотка хлопьев острого чили
Оливковое масло
Соль по вкусу

Приготовление:

В кипящей подсоленной воде в течение 11 минут отварите Пенне до консистенции ал- денте.



На оливковом масле обжарьте лук, тонко нарезанный зубчик чеснока до золотистого цвета, анчоусы, томаты, сладкий перец, готовить 2-3 минуты.
Добавить вино, несколько секунд потушите на сильном огне, непрерывно помешивая.
Добавить пасту и , если есть необходимость отвара от пасты, аккуратно перемешать.



Анчоусы в масле:





Приятного аппетита!