apple_w

Кабачки – дешевый и очень вкусный продукт, из которого можно приготовит множество изысканных блюд. Хочу предложить вам рецепт кабачков в кисло- сладком соусе, на приготовление которого вы не потратите много времени.

Они получаются ароматными и необычными, должны вам понравится. В рецепт по желанию можно добавить имбирь.

Ингредиенты:

650 гр крупно нарезанных кабачков
2 ст л оливкового масла ( растительное)

Для соуса:
2 ст л темного соевого соуса
2 ст л светлого соевого соуса
2 ст л хойсин соус ( для пряного вкуса)
2 ст л кленового сиропа ( меда)
2 ст л сока лимонного сока
1/2 - 1 ч л острого чили масла
Кунжутные семечки

Приготовление:

В сотейнике хорошо разогреть оливковое масло, добавить кабачки и быстро обжарить, перемешивая , до полуготовности.
В емкости смешать все ингредиенты для соуса, хорошо перемешать, добавить к кабачкам и тоже аккуратно перемешать, чтобы соус покрыл все кусочки и сразу убрать с плиты.
Дать постоять несколько минут.
Перед подачей посыпать кунжутными семечками.

Приятного аппетита!