![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wЯ люблю художественные фильмы о кулинарных шедеврах, фруктах, пряных ароматах, воздушных десертах про поваров, которые создают эти шедевры. Такой жанр популярен , хотя встречаются и драмы, но в большинстве- это комедии. Посмотрела два фильма «Битва шефов»- Испания и «Восхитительно»- Франция, Бельгия.
»Битва шефов»
«Битва шефов» (2022) LA VIDA PADRE – Эта ресторанная комедия с прекрасной едой разворачивается в основном в прекрасном городе Бильбао, Испания. Микель (Энрик Окер), молодой амбициозный шеф-повар, стремится заработать одну из самых желанных наград в ресторанном мире, возглавив свой двухзвездочный ресторан Мишлен и сделав его лучшим из лучших в мире высокой кухни. активно ищет «навсегда недостижимую» третью звезду Мишлен.
История молодого шеф-повара в критический момент его карьеры, его отца (великого шеф-повара) ( Карра Элехальде ),которого считали мертвым и который вернулся через 30 лет после отсутствия и мало, что помнит о своей жизни до исчезновения.
В фильме есть очень забавные моменты, правильная доза легкой романтики, и он в основном фокусируется на отношениях отца и сына и возможности вместе работать над созданием выигрышного рецепта для их семейного ресторана.
В фильме показано, что Хуан- отец страдает синдромом Корсакова. Это реальное заболевание, поражающее память и когнитивные процессы, особенно в тех случаях, когда пациент злоупотребляет наркотиками и алкоголем. У людей, страдающих синдромом, наблюдается потеря памяти и умственные пробелы, которые заполняют потерянные воспоминания теми, которые они видят вокруг себя. Впервые это было задокументировано русским Сергеем Корсаковым, выдающимся врачом, который писал о судебной медицине, невропатологии и психиатрии (а также ввел понятие паранойи), а также который в конце 19 века сообщил об алкогольном психозе и о том, как влияет на память злоупотреблением алкоголем
«Восхитительно «
Восхитительно (2021) Délicieux- С помощью молодой женщины шеф-повар, уволенный своим хозяином, находит в себе силы освободиться от положения слуги и открывает первый ресторан во Франции 1700-х годов.
Пьер Мансерон (которого играет Грегори Гадебуа) — шеф-повар французского аристократа, герцога Шамфора. Однажды вечером среди множества заранее заказанных блюд он подает одно собственное маленькое творение: запеченные трюфели с нарезанным картофелем. Уволен своим аристократическим хозяином за то, что он не извинился за свой поступок, он вынужден вернуться в дом своего отца, который теперь разграблен голодающими гражданами, ищущими еды. К нему присоединяются его сын Бенджамин (Лоренцо Лефевр) и старый друг Джейкоб (Кристиан Бульетт).
Пьер впадает в депрессию и перестает готовить. Женщина Луиза (Изабель Карре) приходит к ним на порог с предложением. В своей печали Пьер не хочет это слышать, но предлагает ей спать. Кровать ее не интересует, пока она не поговорит с ним о своем предложении, и поэтому проводит ночь на улице под дождем.
Мансерон неохотно берет ее к себе и обнаруживает, что она талантливый повар. Вскоре у него появляется возможность вернуть себе позицию в Шамфоре, но его сын Бенджамин утверждает, что им следует использовать то, что у них есть, и предоставлять ресторанное обслуживание прохожим независимо от их ранга. Это приводит к долгожданному замешательству бывшего аристократического хозяина и основанию новой знаменитой традиции гостеприимства для путешественников.
Главная идея киноленты состоит в том, что вкусная еда должна быть доступна любым слоям населения, независимо от званий и регалий, что в широком смысле означает отсутствие привилегий для «избранных» во всех сферах жизни.
Приятного просмотра!
»Битва шефов»
«Битва шефов» (2022) LA VIDA PADRE – Эта ресторанная комедия с прекрасной едой разворачивается в основном в прекрасном городе Бильбао, Испания. Микель (Энрик Окер), молодой амбициозный шеф-повар, стремится заработать одну из самых желанных наград в ресторанном мире, возглавив свой двухзвездочный ресторан Мишлен и сделав его лучшим из лучших в мире высокой кухни. активно ищет «навсегда недостижимую» третью звезду Мишлен.
История молодого шеф-повара в критический момент его карьеры, его отца (великого шеф-повара) ( Карра Элехальде ),которого считали мертвым и который вернулся через 30 лет после отсутствия и мало, что помнит о своей жизни до исчезновения.
В фильме есть очень забавные моменты, правильная доза легкой романтики, и он в основном фокусируется на отношениях отца и сына и возможности вместе работать над созданием выигрышного рецепта для их семейного ресторана.
В фильме показано, что Хуан- отец страдает синдромом Корсакова. Это реальное заболевание, поражающее память и когнитивные процессы, особенно в тех случаях, когда пациент злоупотребляет наркотиками и алкоголем. У людей, страдающих синдромом, наблюдается потеря памяти и умственные пробелы, которые заполняют потерянные воспоминания теми, которые они видят вокруг себя. Впервые это было задокументировано русским Сергеем Корсаковым, выдающимся врачом, который писал о судебной медицине, невропатологии и психиатрии (а также ввел понятие паранойи), а также который в конце 19 века сообщил об алкогольном психозе и о том, как влияет на память злоупотреблением алкоголем
«Восхитительно «
Восхитительно (2021) Délicieux- С помощью молодой женщины шеф-повар, уволенный своим хозяином, находит в себе силы освободиться от положения слуги и открывает первый ресторан во Франции 1700-х годов.
Пьер Мансерон (которого играет Грегори Гадебуа) — шеф-повар французского аристократа, герцога Шамфора. Однажды вечером среди множества заранее заказанных блюд он подает одно собственное маленькое творение: запеченные трюфели с нарезанным картофелем. Уволен своим аристократическим хозяином за то, что он не извинился за свой поступок, он вынужден вернуться в дом своего отца, который теперь разграблен голодающими гражданами, ищущими еды. К нему присоединяются его сын Бенджамин (Лоренцо Лефевр) и старый друг Джейкоб (Кристиан Бульетт).
Пьер впадает в депрессию и перестает готовить. Женщина Луиза (Изабель Карре) приходит к ним на порог с предложением. В своей печали Пьер не хочет это слышать, но предлагает ей спать. Кровать ее не интересует, пока она не поговорит с ним о своем предложении, и поэтому проводит ночь на улице под дождем.
Мансерон неохотно берет ее к себе и обнаруживает, что она талантливый повар. Вскоре у него появляется возможность вернуть себе позицию в Шамфоре, но его сын Бенджамин утверждает, что им следует использовать то, что у них есть, и предоставлять ресторанное обслуживание прохожим независимо от их ранга. Это приводит к долгожданному замешательству бывшего аристократического хозяина и основанию новой знаменитой традиции гостеприимства для путешественников.
Главная идея киноленты состоит в том, что вкусная еда должна быть доступна любым слоям населения, независимо от званий и регалий, что в широком смысле означает отсутствие привилегий для «избранных» во всех сферах жизни.
Приятного просмотра!
