ТАРТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ , СЫРАМИ , БАЗЕЛИКОМ И ОРЕГАНО

[apple_w]

Рецепт направляется к Екатерине в ФМ « Сыры» https://katusha-2109.livejournal.com/276026.html

Нужно было, что- то приготовить на ланч. В холодильнике остался небольшой кусочек слоеного теста. Решила по - быстрому испечь тарт ,всего делов на 30 минут.





Разогреть дл 400 f/ 200 c

Порезать горсть томатов на половинки, промокнуть бумажным полотенцем. К томатам добавить оливковое масло, порезанные базелик и орегано ( если нет свежих трав, можно сухие), посолить, поперчить, перемешать.
Застелить доску пекарской бумагой, на нее слоеное тесто, на тесто лист пекарской бумаги, прокатать один раз скалкой. Наколоть тесто вилкой , очертить ножом бортики.
Смазать тесто дижонской горчицей, на горчицу выложить сыр ( у меня была смесь остатков из Мацареллы, Пармезане и Грюйера ) натертые на терке.
На сыр выложить томаты, поднять кверху края. Разместить на противене. Выпекать 30 минут.





Приятного аппетита!!