apple_w

Этот рецепт креветок на гриле готовится быстро и легко. А если погода не позволяет, креветки отлично готовятся на сковородке.

500 г – очищенных креветок;
1 ст л – оливкового масла;
1 ст л – растопленного сливочного масла;
3 зубчиков – чеснока;
2 ст л – меда или кленового сиропа
2 ст л – сока лайма;
Щепотка соли;
Сухие специи: розмарин, тмин, набор итальянских трав
По вкусу – молотый красный и черный перец.

Способ приготовления креветок на гриле оригинальный – в виде шашлыков. Подавать можно с любыми гарнирами. Например, с салатом, с рисом или картофелем .
Смешайте сливочное масло с оливковым, добавьте лаймовый сок, мед и измельченный чеснок.
Отдельно смешайте соль с черным и красным перцем и желанию можно добавить пряные травы.
Сухой смесью посыпьте креветки, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Полейте приготовленным маринадом, после чего нанижите на деревянные палочки.
Разогрейте гриль до 320f/160с поместите на решетку криветки.
Обжарьте с каждой стороны по 3 минуты.
Креветки полностью готовы, когда становятся прозрачными.
Подайте в горячем виде к столу.