ТЫКВЕННЫЙ СУП
Sep. 7th, 2025 10:31 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wЕще осенью порционно заморозила тыквенное пюре из запеченной тыквы 🎃. В течении зимы готовила супы, равиоли, добавляла в соус бешамель для лазаньи. Осталось два пакетика сварила суп- пюре.
Замораживала пюре в зип-пакетах по 250 гр.
В суп добавила обжаренные две моркови и луковицу. Супу придал пикантный вкус добавленный небольшой кусочек имбиря. Готовила на курином бульоне, добавив все овощи. Густоту можно отрегулировать на свой вкус. При желании можно добавить любимые специи. После пюрирования блендером овощей в супе , добавить сливки.
Замораживала пюре в зип-пакетах по 250 гр.
В суп добавила обжаренные две моркови и луковицу. Супу придал пикантный вкус добавленный небольшой кусочек имбиря. Готовила на курином бульоне, добавив все овощи. Густоту можно отрегулировать на свой вкус. При желании можно добавить любимые специи. После пюрирования блендером овощей в супе , добавить сливки.
