БЛИНЧИКИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

[apple_w]

Решила приготовить блинчики из рисовой муки. Они получились нежные, тонкие и эластичные , которые отличаются мягким вкусом и лёгкой текстурой. Их можно фаршировать любой начинкой или подавать, как десерт с ягодами, вареньем или с йогуртом- сметаной.




Ингридиенты:
Рисовая мука — 90 гр
Молоко вода — 200 гр ( или вода)
Яйца — 2 шт
Соль — щепотка
Растительное масло — 2 ст л (и немного для смазывания первый раз сковородки )

Приготовление:
Я все ингредиенты поместила в блендер и хорошо перемешала и оставьте на 10 минут для набухания муки. Можно и венчиком.
Разогреть сковородку, смазать маслом и испечь с двух сторон до золотистого цвета.
После приготовления смазать блин растопленным сливочным маслом, предотвращая высыхания.
Приготовленные блинчики накрыть полотенцем.
Такие блинчики можно подавать завернуть в них начинку?

Приятного аппетита!