РЫБНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Dec. 18th, 2025 07:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wСегодня решила приготовить пасту с креветками с добавлением томатов черри. Паста с креветками и томатами черри имеет лёгкий, свежий и сбалансированный вкус. Креветки дают нежную сладковатость и морской оттенок, а томаты черри добавляют сочную кислинку и яркую свежесть, слегка карамелизуясь при приготовлении.Добавила еще чеснок, что придало блюду пикантность.
Пока готовится паста al- dente, нужно приготовить соус. В сковородке слегка обжарить лук ,чеснок и каперсы, до легкого аромата. Добавить креветки и томаты , готовить до изменения цвета креветок. Далее добавить немного белого вина и готовить до его испарения. Добавить пасту, перемешать. Если надо добавить немного отвара , в котором готовилась паста. При подаче посыпать нарезанной петрушкой.
Пока готовится паста al- dente, нужно приготовить соус. В сковородке слегка обжарить лук ,чеснок и каперсы, до легкого аромата. Добавить креветки и томаты , готовить до изменения цвета креветок. Далее добавить немного белого вина и готовить до его испарения. Добавить пасту, перемешать. Если надо добавить немного отвара , в котором готовилась паста. При подаче посыпать нарезанной петрушкой.
