ВЕК УЧИСЬ..

[apple_w]

Вчера разговаривала с сыном и гундела по - поводу того, что чеснок не так хорош, а если хорош, то чистить его одно неудовольствие. Сын, сказал, чтобы не озабочивалась, купила в Азиатском магазине уже очищенный и заморозила его. Так делают в Азиатских ресторанах. А секрет, как это сделать, расскажу, когда попробую и приготовлю, возможно завтра. Поэтому поехала в магазин за чесноком.



Как правило , ходила за одним, а купила целую сумку. Два разных Памело красную и белую.Как не купить, самый сезон. Марокканские мандарины, тоже сезон, свежий перец чили, маракуйю и холопиньо , и естественно вожделенный чеснок. Памело сразу очищаю от кожи и белых пленок и убираю в контейнер и в холодильник.

Comments

[julia28]

Лена, если раздавить чесночный зубчик ножом, то он сам выскакивает. У нас не только в азиатских, а и в обычных продают очищенный, но я не понимаю зачем (мало ли, кто трогал?). Жили бы по соседству, я бы для тебя чистила:). Хочешь, найду видео?