КАК КРАСИВО ПОДЖАРИТЬ РЫБУ

[apple_w]

Хочу поделиться отличным способом поджаривания рыбы. Сухую сковородку покрываем пергаментом. Добавляем немного растительного масла и распределяем на пергаменте. Обжариваем рыбу. Рыба обжаривается равномерно, не подгорает и покрывается красивой корочкой. Сковородка была маловата по диаметру, поэтому хвосты не достаточно обжарились.
На этот способ наткнулась в интернете.