ПЛИТКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ, СУХОФРУКТОВ , КОКОСА И СЕМЕЧЕК

[apple_w]

Перекусы... перекусы..Нам очень понравились такие плиточки, что решила попробовать различные ингредиенты. Сахар добавлять не стала, добавила мед и сливочное масло.





Ингредиенты:

Чашка 250 гр

2 чаш обычных овсяных хлопьев
1/2 чаш кокосовой стружки
1/2 чаш семечек подсолнечника
1/2 чаш овсяных отрубей
3 ст л сливочного масла ( 45 гр)
1/2 чаш меда
1 ч л экстракта ванили
1/4 чаш порезанной кураги
1/4 чаш порезанного чернослива
Щепотка соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 350 f/180 c
Противень 24х24 см


- на большой противень поместить овсяные хлопья, кокосовую стружку, семечки , овсяные отруби
поставить д духовку на 10-11 минут
- в это время растопить сливочное масло, мед, экстракт ванили, довести до кипения
- высыпать сухие ингредиенты в миску , добавить горячий мед с маслом, хорошо перемешать лопаткой
- добавить сухофрукты и равномерно распределив перемешивая
- смазать противень маслом застелить пергаментной бумагой, выложить смесь, разровнять, при
помощи другого противеня уплотнить смесь
- выпекать в духовке 20-25 мин, зависит от духовки.
- вынуть из духовки, аккуратно переложить на решетку, дать немного остыть, чтобы они немного
затвердели и только после этого нарезать острым ножом