КУЛЕЧКИ ИЗ ФИЛО С АБРИКОСАМИ

Мне понравились эти мини - кулечки с абрикосами, потому что они легкие и хрустящие со свежими сезонными абрикосами. Все нежные слои теста фило с корицей прекрасно сочетаются с кисло-сладкими абрикосами. Порционные кулечки очень удобны для порционной подачи.





Ингредиенты:

10-12 шт абрикосов
10 гр сливочное масло
1 ст л коричневого сахара
1 ч л цедры лимона
1/4 ч л пудры имбиря
~ 6 листов фило порезать на 4 части
40 г сливочное масло

Приготовления :



Абрикосы порезать на 4 части.
В сотейнике разогреть 10 гр сливочного масла, добавить сахар и готовить до консистенции карамели.
Добавить абрикосы и имбирь и перемешивая готовить 1 минуту, абрикосы не должны превратиться в джем.
Убрать с огня и остудить.



Растопить сливочное масло.
Разрезать каждый лист на 4 части.
Для одного кулечка потребуется 3 квадрата фило.
Каждый квадрат смазать сливочным маслом , в центр выложить абрикосы и сформировать кулечек.



Выпекать в разогретой духовке до 350f/180 c до румяной корочки.

ДЕРЕВЬЯ ТОРОНТО - СЕКВОЙЯ

Деревья Канады.
Секво́йя — растение семейства Кипарисовых. Естественный ареал природы — Тихоокеанское побережье Северной Америки. Исключительные экземпляры секвойи достигают высоты более 110 м — это один из самых высоких видов деревьев на Земле. Самое высокое дерево — Секвойя вечнозеленая, высотой 115,2 метра. Самое большое — Секвойядендрон гигантский, объем — 1486,9 м³. Самое толстое, имеющее большой диаметр ствола дерева — Таксодиум мексиканский, 11,42 метра в диаметре. Самое старое дерево — Сосна закрытая, 4700 лет.
В парке Kew Gardens, что находится в Торонто на берегу озера Онтарио.











Мечта посетить секвойский лес в Калифорнии.

#46 СНИМОК ДНЯ - КАШПО БЫВАЮТ И ТАКИЕ

Уютный дворик.