ВИНСЕНТ ВАН ГОГ

Ван Гог, известный своими импрессионистическими картинами с подсолнухами и натюрмортами, при жизни был очень недооценен. Фактически, пока он был жив, он продал лишь одну из своих картин. Это был «Красный виноградник в Арле», яркое изображение провансальского пейзажа.





Это была единственная работа, которую он продал из более чем 2000, что просто безумие, учитывая, насколько он был талантлив. В начале 1890 года он продал его за 400 бельгийских франков Анне Бох, одной из своих подруг. Это было всего за несколько месяцев до того, как он покончил жизнь самоубийством из-за депрессии и тревоги.

По иронии судьбы, Ван Гог посмертно стал одним из самых известных художников в мире благодаря своим уникальным мазкам, цветовым сочетаниям и выразительной технике. Кроме того, его картина «Портрет доктора Поля Гоше» была продана в 1990 году за 83 миллиона долларов.

#2 СНИМОК ДНЯ - ОСКАР

За кусочек сыра могу посуду помыть😊

И СНОВА МЕГРЕЛЬСКИЙ СОУС

В прошлом году я закрутила столько различных банок с овощами, в плане эксперимента, что даже остались.,В этом году решила ничего не закрывать, кроме мегрельского соуса, по просьбе зятя и внука. Он расходуется молниеносно. Сейчас самая пора приготовить такой соус, т к сезон томатов и перцев.





Ингредиенты:

1,5 кг сладкого мясистого перца
1 кг мясистых помидоров , типа « дамские пальчики»
200 гр острого перца чили, можно меньше
1-2 головки чеснока
50 гр сахара , добавлять постепенно, зависит от сладости перца и помидоров
150 гр винного красного уксуса
150 гр растительного масла
Соль по вкусу

Приготовление:



Сладкий перец испечь при 400 f/200 c до отделения кожи.
Острый перец очистить от семян и тоже запечь, но не более 10 минут, чтобы не пересушить.



Прокрутить помидоры с чесноком через мелкую мясорубку, вылить в сотейник.
Очищенные перцы выложить в миску и хорошо измельчить погружённым миксером, добавить к помидорам.



В соус добавить уксус, масло, сахар, соль , довести до кипения, уменьшить до среднего и готовить
40-60 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорел , иначе изменится вкус.
Горячий соус разлить по стерилизованным едкостям.
У меня 6 баночек по 250 мл.

НОГОТКИ ? А МОЖЕТ ВОВСЕ НЕ НОГОТКИ

Ноготками календулу звали,
Словно солнышки эти цветки,
Семена же её собирали,
Так похожие на коготки!

Улыбается ласково утром,
Раздвигая реснички цветов,
А понюхаешь — яркою пудрой
Разукрасит! А запах таков,

Что с другим перепутать едва ли
Сможем терпкий густой аромат!
— А как лечит! Достойна медали! —
Так в народе о ней говорят!

Ёжкина Татьяна