ВСЕ ДЕЛО В ШЛЯПАХ

Я люблю головные уборы и в частности шляпы. И последняя покупка та, что в середине- бейсболка из сетки. У нас сегодня +31 так, что я успела сегодня ее «выгулять»))

МЕКСИКАНСКАЯ ПРИПРАВА ЧИЛИ

Смесь чили — это простая смесь специй, которую легко приготовить из специй, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой! Решила приготовить и мне понадобилась мексиканская чили приправа.
Этот рецепт приправы чили приготовить проще простого. Просто выложите специи в миску и перемешайте. Я храню его в закрытой банке в кладовке несколько месяцев!






Сладкий вкус порошка чили обусловлен паприкой, которая представляет собой пряность, приготовленную из сушеного молотого острого перца. Этот рецепт приправы чили требует использования копченой паприки, которая является необязательным ингредиентом. Если у вас его нет, вы, конечно, можете его не использовать, но он добавляет смеси прекрасную глубину дымного аромата (и обычно вы можете купить столько, сколько вам нужно, в зоне оптовых проходов).

Ингредиенты:

1/8 чаш сладкой паприки
1/2 ч л копченой паприки (по желанию)
1 1/2 ч л чесночного порошка
1/2 ч л кайенского перца
1 1/2 ч л лукового порошка
1 ч л сушеного орегано
1 ч л молотого тмина

Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
Хранить в закрытой таре до 1 года.

МЕКСИКАНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП - ТОРТИЛЬЯ

Этот суп очень легко приготовить, он наполнен фасолью, кукурузой, помидорами и курицей. Посыпьте его кинзой, чипсами из тортильи и авокадо, чтобы получить идеальную комфортную еду!






Украсьте этот восхитительный суп хрустящими полосками домашней тортильи, авокадо, лаймом и кинзой!
Куриные грудки не нужно предварительно готовить, просто бросьте ее в кастрюлю с остальными ингредиентами. Этот суп содержит мало углеводов и полон полезных для здоровья продуктов.
Полоски тортильи обжариваются до хрустящей корочки и придают блюду идеальный хруст. Их можно сделать на несколько дней раньше.

Ингредиенты:

1 ст л оливкового масла
1 нарезанная луковица
3 крупных зубчика чеснока, измельченных
1 халапеньо, нарезанный кубиками и очищенный от семян
3 чаш воды
3-4 чаш бульона или воды
400 гр измельченных помидоров из банки
400 гр банки черной фасоли промыть
2 куриные грудки без костей и кожи
1 початок кукурузы, зерна или из банки, слить воду
Небольшой пучок нарезанной кинзы
1 ч л порошка чили ( рецепт ниже)
Кукурузные лепешки нарезанных полосками шириной 0,5 см
1/4 чаш растительного масла
1 авокадо
Соль по вкусу

Приготовление:



В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте в кастрюлю лук, чеснок и халапеньо и готовьте, пока лук не станет мягким, примерно 3–4 минуты.



Добавьте куриный бульон или воду, измельченные помидоры, сок лайма, кинзу, и приправу чили, перемешайте.



Добавьте куриные грудки и доведите суп до кипения на сильном огне.
Уменьшите огонь до минимума и варите без крышки 20 минут или до полной готовности грудок.



Достаньте грудки из кастрюли и измельчите ее двумя вилками.
Слейте жидкость из банок с фасолью .
Добавьте измельченную курицу обратно в кастрюлю и варите еще 3 минуты.



Добавьте измельченную курицу обратно в кастрюлю, так же фасоль и кукурузу, и варите еще 5 минуты.
Попробуйте и приправьте солью и перцем.
Для полосок тортильи нарежьте лепешки полосками шириной 0,5 см , В небольшой кастрюле растительное масло на среднем или сильном огне.
Небольшими порциями добавляйте полоски в масло и обжаривайте их, пока они не станут хрустящими, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Достаньте из масла и обсушите на бумажном полотенце. Пока он теплый, посолите по вкусу.




При подаче добавить в суп полоски тортильи, авокадо и кинзу.

Рецепт Мексиканской приправы.
https://apple-w.livejournal.com/614133.html

Топ моих постов летнего марафона #ТОСАМОЕЛЕТО

Эти посты читали чаще:

СНИМОК ДНЯ

Сейчас очень модно у молодежи наклеивать искусственные реснички. Кики, такое название у малышки «Фиата», тоже навела красоту😀.