«ЛЮБОВНИЦА ФРАНЦУЗСКОГО ЛЕЙТЕНАНТА» ФАУЛЗ ДЖОН

Викторианская Англия - век традиций, условностей и благопристойности, век леди и джентельменов.



Роковая встреча с Сарой Вудрафф, прозванной Женщиной французского лейтенанта, полностью меняет жизненные взгляды и цели Чарльза Смитсона. Теперь, когда молодой ученый-натуралист, аристократ и умница встретил эту странную женщину, его существование, подчиненное классовым предрассудкам, приобретает особый смысл. Ему суждено оказаться на грани запретного и бросить вызов общественному мнению.



Этот роман Фаулза Джона я пыталась прочитать в юности, но не получилось, тяжело пошел. Видимо в то время не доросла до него. Уже позже посмотрела фильм « Женщина французского лейтенанта (1981) с Мэрил Стрип и Джереми Айронсом. Помню фильм очень понравился и о книге в последствии не вспомнила.
После прослушивания романа « Коллекционер» этого автора, решила прослушать следующий его роман «Любовница французского лейтенанта» в исполнении Ирина Крисанова. Почему я выбрала именно этого исполнителя?
Не так давно я прослушала в ее исполнении детектив Лихэйна Денниса « Прощай, детка, прощай», мне понравилось прочтение. Понравился мягкий тон без ошибок и с нужными интонациями.
У нас стоит прекрасная осень и эта книга, так кстати для долгих прогулок.



А вы слушаете или читаете литературные произведения и какие?

ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Время года, когда перцы хороши. Часто голвлю различные блюда с ними, вкусно и полезно. У меня залежался дикий черный рис и его надо было пристроить в приятную копанию.перчик настолько понравился, что сегодня повторю рецепт, только уже из красного перцы.





Ингредиенты:

Сладкий перец - 7 половинок
Грибы -250 гр
Маленькая луковицы, мелко порезанная
Оливковое масло -2 ст л
Рис - 1 чаш сырого ( отварного использовала только 1/2 чаш)
Сливки 10% - 200 мл
Петрушка небольшой пучок , порезать
Пассата томатный соус - 250 мл
Мускатный орех- щепотка
Острая паста аджика - 1 ч л
Соль, черный перец по вкусу
Сыр полутвердый- 150 гр, натертый на крупной терке.

Приготовление:



Разогреть духовку до 360f/180 c.
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить лук и грибы, обжаривать до готовности.
Далее к грибам влить 50 мл сливок и петрушку, посолить , поперчить, аккуратно перемешать, готовить 5 минут.
Дать немного остыть, добавить отварной рис и 1/2 натертого сыра и снова перемешать.
С солью аккуратно, не пересалите, т к еще будет добавлен сыр.
В емкости смешать оставшиеся сливки, томатный соус и аджику, чуть посолить и поперчить, вылить в сковородку с высокими бортиками.
Выложить нафаршированные половинки перцев на соус, накрыть сковородку крышкой или фольгой , поставить в духовку и готовить 20-25 минут.
Убрать крышку, распределить оставшейся сыр на перцах и готовить до расплавления сыра, не дольше.
Сыр должен оставаться мягким.




Приятного аппетита!



А вы чем фаршируете перцы?

СНИМОК ДНЯ

Такой цвет гортензии может быть только осенью в солнечную погоду.

ПЯТНИЦА 13 ПРОШЛА БЕЗ УЖАСТИКОВ