#170 БУРАТТА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Буррата – это мягкий, нежный сыр со свежим сливочным вкусом. Чтобы он полнее раскрыл свой вкус, перед подачей на стол его необходимо довести до комнатной температуры. Это блюдо я отведала в Итальянском ресторане, но только со свежими помидорами. Но, мне больше понравились с вялеными помидорами в оливковом масле со специями.



Вяленые помидоры и оливки украшают довольно- таки пресный вкус сыра. Можно добавить хлопья острого чили или посыпать свежемолотым черным перцем.



Если добавить ломтики подсушенного белого хлеба, то получается полноценное блюдо для ланча.

Приятного аппетита!

«КТО НЕ СПРЯТАЛСЯ «ЯНА ВАГНЕР

«Кто не спрятался»- это история одной компании. Прочитала книгу глазами. Как- то она не задалась в прочтении, хотя сюжет интересный. Затянуто. Автор отвлекается на ненужные детали и возвращается обратно. На мой взгляд- это не « детектив» и не « триллер», как это представляется автором.




Кто не спрятался" - это история девяти друзей, приехавших в отель на вершине снежной горы. Они знакомы целую вечность, они успешны, счастливы и готовы весело провести время. Но утром оказывается, что ледяной дождь оставил их без связи с миром. Казалось бы - такое приключение! Вот только недалеко от входа лежит одна из них, пронзенная лыжной палкой. Всё, что им остается, - зажечь свечи, разлить виски и посмотреть друг другу в глаза.
Это триллер, где каждый боится только самого себя. Детектив, в котором не так уж важно, кто преступник. Психологическая драма, которая вытянула на поверхность все старые обиды.

ТАЙСКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ, ТЫКВОЙ И РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

Тайская кухня – совершенно уникальное явление. В ее блюдах сочетаются самые немыслимые вкусы: горький со сладким, кислый с соленым, пряный с острым.Очень люблю супы и часто готовлю. В этот раз добавила тыкву, которая хорошо вписалась.



Этот суп можно приготовить заранее, за два дня, но обязательно храните лапшу и суп отдельно. Аккуратно разогрейте лапшу в микроволновой печи, добавив несколько капель воды и накрыв влажным бумажным полотенцем.

( Read more... )

КАК МОЖНО ПРОЖИТЬ НА 1,3 $ ?

Можно.. почему нет.
Сын привез сувенир из Южной Кореи, денежную северокорейскую купюру достоинством 5000 вон. Средняя зарплата в этой стране 10000 или 11$. Счастливые люди.. маршируй , люби своего вождя и не будет болеть голова, как заплатить за ипотеку, детские секции, образование, отдых, медицину и т.д и т.п..



А вы хотели бы жить в такой стране и спать спокойно?