МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Сезон огурцов, но как не побаловать себя малосольными огурцами. Я больше люблю, чем засоленные на зиму. У меня есть два рецепта огурцов: в зип- пакете и в горячем маринаде. В этот раз попробовала приготовить холодным способом. Каким бы способом не готовить малосольные огурцы, они всегда будут вкусными. Главное , не пересолить.



( Read more... )

БЫВАЮТ ЖЕ ТАКИЕ СОВПАДЕНИЯ ..

Сегодня утром прослушала шансон, подборку которых разместила у себя в ЖЖ likynia.
Мне нужно было купить бальзам для губ и я решила прогуляться. На обратном пути зашла выпить кофе и в этом кофе услышала « Под небом Парижа». Улыбнуло🙂

ГИБИСКУС КИТАЙСКИЙ

#178 ЛИСТОВОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Жарко и летом хочется больше « легкой» еды, а именно салатов. Салаты тем хороши, их можно приготовить из того, что находится под рукой. В холодильнике всегда найдутся овощи, да и пара банок консервов, на всякий случай. Как раз такая баночка тунца у меня имелась в наличии.



Рецепт:
- любые салатные листья, авокадо, помидор и огурец порезать одинаковыми кубиками и сбрызнуть
лимонным соком, посолить, аккуратно перемешать,
- из банки с тунцом вылить лишнюю жидкость, размять вилкой, добавить немного майонезы, мелко нарезанного зеленого лука поперчить, если надо подсолить и сделать шар, при помощи ложки для мороженного,
- листья салата выложить на блюдо, вверху овощи и тунец, все сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита !