КУРИЦА МАРИНОВАННАЯ В БРЕНДИ И ЗАПЕЧЕННАЯ С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ

Этот рецепт я взяла из книги австралийской кулинарной блогерши Донны Хэй. Никаких необычных ингредиентов в рецепте нет, кроме бренди. Его можно заменить коньяком, ромом, виски или джином или бурбоном. Хотя, можно и без него , если есть аллергия на алкоголь. И все-таки добавление этого напитка в маринад делает мясо нежным, сочным и пикантным на вкус.



( Read more... )

РЫНОК В КИТЧЕНЕРЕ

Пару дней назад мы побывали на фермерском рынке в городе Китченер, что расположенный в 80 км от Торонто.



( Read more... )

И СНОВА ЯБЛОКИ

На рынке купили вкусные яблоки, настоящие, не порытые никакой пленкой для лучшей сохранности. И пока они в наличии пеку всякую всячину к чаю. В этот раз коржики с начинкой из яблок. Быстро и вкусно.



( Read more... )