МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

[apple_w]

Все , кто в выпечке использует коричневый сахар знают, что он быстро каменеет. И хоть режь его, хоть молотком дубась, толку никакого. Я пробовала несколько способов, но они меня не устроили, в том числе и тарракоту ( неглазурованная керамики).
Зная, что я использую коричневый сахар в выпечке и он со временем затвердевает, подруга подкинула простой способ. Положить кусочек хлеба в банку с сахаром и он станет опять влвжным.так и случилось.