# 81 РЕДИСКА, ЯБЛОКО И МАНГО

[apple_w]

ФМ Зимние посиделки
https://cookingoffroad.livejournal.com/183448.html?view=3501976

Через несколько дней наступит месяц март, первый месяц весны. И уже хочется легких салатов. Как раз такой салат я и приготовила. После приготовления яблочного пирога осталась половинка яблока и нашлось манго. Такой салат хорошо подойдет к ветчине или соленому, копченому лососю.






Ингридиенты:
10-15 редис
1/2 яблоко, очищенное от кожи и нарезанное кубиками
1 палочка сельдерея, нарезанные тонкими ломтиками
1/2 манго, нарезанного кубиками
Соль и перец
Горсть тыквенных семечек

Заправка:
3 с л несладкого йогурта
1 ч л хрена
1 ст л нарезанного свежего укропа

Приготовление:

Редис нарезать тонкими ломтиками, добавить к нарезанному яблоку и сельдерею.
Приготовить заправку, смешав все ингредиенты.
Полить заправкой овощи и фрукты, перемешать, чтобы они равномерно покрылись.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить семечки.

Приятного аппетита!