БРОККОЛИ И ЦУККИНИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

[apple_w]

Если у вас мало времени и вам нужно быстро приготовить обед или ужин, то этот рецепт блюда из брокколи и цуккини то, что нужно.





Приготовление:

2 чаш брокколи соцветия
2 средних кабачка, разрезанных пополам и нарезанных кусочками толщиной 1 см
1 ч л измельченного чеснока
1 ч л итальянской приправы
4 ст л оливкового масла
2 ст л свежевыжатого лимонного сока
соль и перец для вкуса

Приготовление:



Разогрейте духовку до 425 ° F.
В большую миску выложить соцветия брокколи, кабачки, чеснок, оливковое масло и итальянскую приправу, соль, перец, перемешать
Выложить на противень, выстланный пергаментом.
Запекать в предварительно разогретой духовке 25 минут или до слегка коричневого цвета и мягкости.
Убрать из духовки.
Сбрызнуть лимонным соком и подавать.



Приятного аппетита!