ПУТЕШЕСТВИЕ
Jun. 19th, 2022 02:08 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wВсегда немного предвзято относилась к произведённым винам из провинции Онтарио, винодельни которых находятся на Ниагаре и их не мало. Не считая “Icewine “и розовое игристое « Trius Brut Rosé «. Ошибочно была куплена бутылка розового вина « 2021 Rosé VQA«, которая затерялась среди французских вин. Вино произвело приятное впечатление. И мы решили посетить эту маленькую винодельню, которая называется « Featherstone”.
Featherstone была одной из первых виноделен, использовавших бочки из канадского дуба, и в 2002 году произвела исключительное канадское дубовое шардоне, ферментированное в бочках. До недавнего времени дуб из Канады не рассматривался для виноделия. Воодушевленные ранними успехами, бочки из канадского дуба в Featherstone продолжают играть все более важную роль.
При винодельни находится маленький магазин с производимыми винами.
Интерьер магазина
Здесь можно приобрести подарочные наборы.
При винодельни находится маленький домашний ресторанчик, где можно заказать пиццу или тарелку с сырами и колбасными изделиями. Мы заказали пиццу , имеющей совсем не «пиццевский» вид, но все вкусно и по бокалу понравившегося вина.
С погодой нам не повезло, резко похолодало и был сильный ветер. Пришлось нас укрываться пледами, предоставленные владельцами. Хотя многие сидели, как- будто на дворе +30)).
Такой плед домашнего производства можно было купить в магазине, на снимке слева.
Вот собственно и виновник поездки.
Яркое сухое розовое вино, сочетающее приятные характеристики гамэ, каберне совиньон и пино нуар с освежающими аспектами белого вина. Здесь изобилуют ароматы спелых красных ягод, напоминающие вишню, малину и клубнику.
Featherstone была одной из первых виноделен, использовавших бочки из канадского дуба, и в 2002 году произвела исключительное канадское дубовое шардоне, ферментированное в бочках. До недавнего времени дуб из Канады не рассматривался для виноделия. Воодушевленные ранними успехами, бочки из канадского дуба в Featherstone продолжают играть все более важную роль.
При винодельни находится маленький магазин с производимыми винами.
Интерьер магазина
Здесь можно приобрести подарочные наборы.
При винодельни находится маленький домашний ресторанчик, где можно заказать пиццу или тарелку с сырами и колбасными изделиями. Мы заказали пиццу , имеющей совсем не «пиццевский» вид, но все вкусно и по бокалу понравившегося вина.
С погодой нам не повезло, резко похолодало и был сильный ветер. Пришлось нас укрываться пледами, предоставленные владельцами. Хотя многие сидели, как- будто на дворе +30)).
Такой плед домашнего производства можно было купить в магазине, на снимке слева.
Вот собственно и виновник поездки.
Яркое сухое розовое вино, сочетающее приятные характеристики гамэ, каберне совиньон и пино нуар с освежающими аспектами белого вина. Здесь изобилуют ароматы спелых красных ягод, напоминающие вишню, малину и клубнику.
