СНИМОК ДНЯ #50
Aug. 14th, 2022 08:46 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wОказывается эти грибы очень вкусные и считаются деликатесом, а я пинала их, когда искала в лесу подосиновики.
Сегодня мы гоняли на скутерах и заехали в городок, где была местные фермеры продавали свою продукцию. В числе были эти необычные грибы, которые купили.
Этот гриб называется «Lobster Mushrooms» и имеет цвет вареного лобстра. Гурманым их очень ценят за деликатный вкус и нежную текстуру. Оказывается в Северной Америки эти грибы экспортируют в Японию и Европу. Завтра рванем за этими грибами, которые я пнула по незнанию.
А вот они в готовом виде:
Рецепт прост. Кто- то готовит сразу с чесноком и в белом вине. Я вначале отварила в течении 10 минут, затем обжарила со сливочном масле с чесноком, в белом вине до испарения с добавлением в конце чабреца и петрушки.
Сегодня мы гоняли на скутерах и заехали в городок, где была местные фермеры продавали свою продукцию. В числе были эти необычные грибы, которые купили.
Этот гриб называется «Lobster Mushrooms» и имеет цвет вареного лобстра. Гурманым их очень ценят за деликатный вкус и нежную текстуру. Оказывается в Северной Америки эти грибы экспортируют в Японию и Европу. Завтра рванем за этими грибами, которые я пнула по незнанию.
А вот они в готовом виде:
Рецепт прост. Кто- то готовит сразу с чесноком и в белом вине. Я вначале отварила в течении 10 минут, затем обжарила со сливочном масле с чесноком, в белом вине до испарения с добавлением в конце чабреца и петрушки.
