РЫБА

[apple_w]

У нас есть друг, страстный рыболов. Иногда презентует нам свежую рыбу.в прошлый раз была щука. В этот раз Whitefish, вес которой был 3 кг. Из нее я приготовила фаршированную рыбу. Рецепт я не выкладываю, его можно найти в интернете. Выложу снимок, какая получилась красота:).





Озеро Симко ( Simcoe), в провинции Онтарио, славится зимним рыболовством. Одной из самой популярной рыбой в сезон является whitefish ( сиг).Сиг из озера Симко представляет собой уникальную породу. Рыба озера Симко обычно достигает веса 3-5 фунтов, а вес некоторых рыб превышает 9 фунтов.