apple_w

У меня было прекрасное «дворовое детство». С ребятами со двора, где я выросла, до сих пор поддерживаю отношения, с тем, кто еще здравствует. Мы частенько вспоминаем, как мы гоняли до ночи во дворе играя в « Казаки- разбойники», « Пряталки», «Ножички», « Резинку».. Игр было много и не было времени нормально поесть.

Была у нас девочка и звали ее Тоня Кривошеева. Она всегда , не понятно по каким причинам», выходила с большим ломтем хлеба намазанным сливочным масло и сверху с любительской колбасой. И все, кто носились в это время по двору просили у нее « куснуть». Тося была не жадная и всегда оставался только маленький кусочек. Видимо с тех пор у меня любовь к такому бутерброду.
Прошло время, игры дворовые мало стали интересовать и про такой бутерброд я забыла.
Недавно , неожиданно организовалась дальняя поездка с друзьями. Хотя на трассе можно было остановиться и перекусить, но подруга небольшая любительница таких закусочных приготовила вкусные бутерброды со сливочным маслом и салями. Масло подтаяло и пропитала свежий с хрустящей корочкой хлеб.
С тех пор периодически готовлю такие бутерброды на ланч или для быстрого перекуса. Очень вкусно такой бутерброд есть со сладким чаем.