Для меня лучшая сковородка для выпекания блинов- чугунная. Имея индукционную плиту не могу позволить такую роскошь. Во- первых я могу ее грохнуть, во- вторых она чугунная сковорода долго нагревается и не удобно быстро регулировать нагрев. Использовала сковородки с различным покрытие с мраморным, титановая, керамическим , стольным .. все не то. Но, в одном магазине с кухонной утварью увидела эту специальную сковородку для блинов с тяжелым дном.

Опробовала эту сковородку в деле.
Блины на молоке:

Блины на миндальном молоке.
На этой сковородке хорошо получаются тонкие блины.

Опробовала эту сковородку в деле.
Блины на молоке:

Блины на миндальном молоке.
На этой сковородке хорошо получаются тонкие блины.