ИРАНСКИЙ НОВЫЙ ГОД
Mar. 19th, 2025 06:43 pmКак известно, Канада многонациональная страна. И все национальности отмечают свои праздники. В клуб - пилатес, куда я хожу, есть выходцы И в каждый значительный праздник декорироют ресепшен , приемную зону. В клубе пилатас , куда я хожу , есть иммигранты из Ирана. В марте они отмечают Новый год. Девушка- иранка на ресепшен оформила

Иранский новый год – Ноуруз отмечается не в декабре, а в марте. В переводе с персидского «navrooz» означает «новый день». Этот праздник ознаменовывает не только смену календарных дат, но и приход весны. Навруз – это пробуждение природы от зимнего сна, день возрождения и обновления всего живого. Ноуруз отмечается уже больше 3000 лет и глубоко укоренен в ритуалах и традициях зороастризма. Сегодня расскажу про самые главные и непривычные для нас новогодние традиции Ирана.
На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол. Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син.

Фото из интернета
Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления
Саману – персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия
Сеньед – сладкие высушенные плоды лотоса — для любви
Серке – уксус – как символ терпения и мудрости, полученных с опытом
Сэр – чеснок — для крепкого здоровья
Сиб – яблоки — для молодости и красоты
Сумак – красная пряность — для напоминания о восходе солнца

Фото из интернета
Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье.
Маслины – сенджед – подношение богу любви Хордаду.
Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах.
Сумах любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом т.е. победы света над тьмой, добра над злом.
Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году.
Интересно узнавать традиции праздников различных народов.

Иранский новый год – Ноуруз отмечается не в декабре, а в марте. В переводе с персидского «navrooz» означает «новый день». Этот праздник ознаменовывает не только смену календарных дат, но и приход весны. Навруз – это пробуждение природы от зимнего сна, день возрождения и обновления всего живого. Ноуруз отмечается уже больше 3000 лет и глубоко укоренен в ритуалах и традициях зороастризма. Сегодня расскажу про самые главные и непривычные для нас новогодние традиции Ирана.
На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол. Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син.

Фото из интернета
Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления
Саману – персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия
Сеньед – сладкие высушенные плоды лотоса — для любви
Серке – уксус – как символ терпения и мудрости, полученных с опытом
Сэр – чеснок — для крепкого здоровья
Сиб – яблоки — для молодости и красоты
Сумак – красная пряность — для напоминания о восходе солнца

Фото из интернета
Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма. Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье.
Маслины – сенджед – подношение богу любви Хордаду.
Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах.
Сумах любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом т.е. победы света над тьмой, добра над злом.
Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году.
Интересно узнавать традиции праздников различных народов.