« TANGO IN THE DARK”

Состоялся «,девчачий выход в свет». Так, как дочь и внучка занимаются танцами, муж купил билеты на представление « Танго в темноте”. Шоу было зажигательным и ярким. Надо почаще посещать такие позитивные мероприятия.





Этот отмеченный наградами дуэт, сочетающий пуанты и туфли на шпильке, дает новое определение аргентинскому танго.

Захватывая интенсивность аргентинского танго и элегантность классического балета, PointeTango переносит вас на улицы и в театры Буэнос-Айреса с их захватывающими дух фотографиями.

БЫСТРЫЕ ОГУРЦЫ

Первый раз попробовала приготовить малосольные огурцы в пакете. В продаже появились грунтовые в пупырышках. Съедаются так же быстро, как и засаливаются. Они получились поверхностно малосольные. Такие, как я люблю. Через 4-5 часов они будут готовы.





Ингредиенты:

500 гр огурцов, небольшие 7-8 см
2 зубчика чеснока, порезать
25 гр каменной соли
5 гр сахара
20 гр укропа ( зонтики),
2 шт душистого перцы
5 шт черного перца

Приготовление:



Огурцы промыть,обсушить бумажным полотенцем, отрезать хвостики.
В зип- пакет положить огурцы, соль, сахар, перцы, укроп, чеснок, герметично застегнуть и хорошенько встряхнуть.
Оставить при комнатной температуре на 4-5 часов.

Приятного аппетита!

#45 СНИМОК ДНЯ - ШПАРГАЛКА ПО ВИНОГРАДНИКАМ РЕГИОНОВ ИТАЛИИ

#149 САЛАТ ИЗ АРУГОЛЫ ( РУКОЛЫ) С ГРЕЧЕСКИМ СЫРОМ ХАЛЛУМИ

Это средиземноморский салат с халлуми на гриле легко приготовить из поджаренного на сковороде сыра халлуми, аруголы, свежих томатов и оливок Каламата. Дополняет салат заправка из греческого бальзамического уксуса, лимонного сока и греческого оливкового масла.





Ингредиенты:

Аругула ( рукола) - 4 чашки
Базилик - 5-6 листочков, порвать
Томаты - 2 средних, нарезанных на 8 частей
Сыр халлуми - 2 пластины по 50 гр
Оливки Каламата -10-12 шт
Греческое оливковое масло Extra Virgin
Греческий бальзамический уксус - 2 ст. л.
Лимонный сок - ст л
Соль, черный перец по вкусу

После поездки в Грецию на остров Крит я покупаю оливковое масло и бальзамический уксус от этого дома.



Приготовление:
В малой емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, перец.
На гриле поджарить сыр халлуми.
В салатник выложить аругулу (руколу) и базилик, добавить заправку и аккуратно перемешать.
Сверху распределить помидоры, оливки, и сыр халлуми.

Приятного аппетита!