НЕЖНЫЕ «ЕЖИКИ «ИЗ ДУХОВКИ

У каждого есть любимое блюдо из детства, вызывающие приятные воспоминания. У мужа- это « ежики», которые готовила его бабушка. Думаю, многим знакомо это блюдо. Их можно готовить, как в томатном , так и сливочном соусе. Я же решила совместить эти два соуса и не прогадала. « Ёжики»
получились нежными, сочными и вкусными. Готовила из фарша индейки, а запекала в духовке.



( Read more... )

Какое у вас любимое блюдо из детства !

ФОТО ДНЯ

Мальчики - направо , девочки - налево. Два питейных заведения под названием « Oliver” находятся через одну дверь друг от друга.

РОК- КОНЦЕРТ БРЮСА ДИКИНСОНА В ТОРОНТО

Во вторник были на рок- концерте Блюса Диикинсона, бывшего солиста группы «Iron Maiden», которую покинул в 1993 году. Британский рок-музыкант, писатель, спортсмен (фехтовальщик), пилот гражданской авиации, теле- и радиоведущий, автор книг и сценарист, продюсер, прежде всего известный как фронтмен хеви-метал-группы Iron Maiden.



( Read more... )

ГОЛЛАНДСКИЙ БЛИНЧИК « ДАТЧ БЭБИ»

«Датч беби» — вариант поповера. Поповеры — американские пустотелые булочки, которые напоминают заварные пирожные. Готовятся из блинного теста, выпекаются в духовке в формочках для кексов.



Этот большой блин, который выпекается в духовке в раскаленной сковороде и поднимается во время приготовления, образуя пышные высокие края и пышную серединку. Он похож на большой йоркширский пудинг или гибрид суфле и заварного теста. Блюдо подается горячим , как сладким,с ягодами , посыпанные пудрой , так и несладкие с сыром.

( Read more... )

ФОНТАН В АЭРОПОРТУ НЬЮ- ЙОРКА