ФОТО ДНЯ

Устали ждать, когда купят.

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДОБРОГО ТРОЛЛЯ

После приготовления сырников остаются белки, т к использую в них только желтки. Мука в рецепте полностью отсутствует, а само печенье настолько легко готовится, что сделать его под силу даже ребенку.



( Read more... )

ЗИМНИЙ СВЕТ

Зимний свет для меня- это праздничная Рождественская иллюминация. Я люблю в этот время года вечерние прогулки. Зимняя иллюминация — это праздник, зажжённый прямо в темноте.
Когда ночь опускается рано и холод стягивает улицы, огни вспыхивают, словно чьё-то тёплое. Они висят в воздухе, обнимают деревья, бегут по фасадам домов и превращают обычные пространства в сказку.



( Read more... )

РЫБНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Сегодня решила приготовить пасту с креветками с добавлением томатов черри. Паста с креветками и томатами черри имеет лёгкий, свежий и сбалансированный вкус. Креветки дают нежную сладковатость и морской оттенок, а томаты черри добавляют сочную кислинку и яркую свежесть, слегка карамелизуясь при приготовлении.Добавила еще чеснок, что придало блюду пикантность.



Пока готовится паста al- dente, нужно приготовить соус. В сковородке слегка обжарить лук ,чеснок и каперсы, до легкого аромата. Добавить креветки и томаты , готовить до изменения цвета креветок. Далее добавить немного белого вина и готовить до его испарения. Добавить пасту, перемешать. Если надо добавить немного отвара , в котором готовилась паста. При подаче посыпать нарезанной петрушкой.