ОКАЗЫВАЕТСЯ СЕГОДНЯ ДЕНЬ КУКУРУЗЫ
Nov. 29th, 2024 10:22 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
apple_wЗадание от ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
silverina1.
Недалеко от нас закрылся Мексиканский ресторан, а на его же месте открылся Перуанский. Мне было интересно, что же в нем предлагают. На аппитайзер заказали « Ново Зеландские мидии в соусе Сальса». Почему так называется блюдо, не стала вдаваться в подробности. А удивило меня в этом соусе наличие крупной кукурузы. Она такая крупная, что я подумала- это сорт перуанской фасоли.
Сегодня в Перу официально зарегистрировано 52 сорта кукурузы, их образцы хранятся в банке аграрного Университета Ла Молина в Лиме. 14 из этих сортов выращиваются на прибрежных территориях (коста), 29 сортов в Андах (сьерра) и 7 в джунглях Амазонки (сельва). В последнем из регионов растет в том числе самый крупный сорт кукурузы в Перу - Пирисинко, длина его початков с зернами достигает 29 сантиметров. Самые маленькие початки длиной всего 8 сантиметров, имеет сорт пунтьягудо. Их выращивают высоко в горах.
silverina1.Недалеко от нас закрылся Мексиканский ресторан, а на его же месте открылся Перуанский. Мне было интересно, что же в нем предлагают. На аппитайзер заказали « Ново Зеландские мидии в соусе Сальса». Почему так называется блюдо, не стала вдаваться в подробности. А удивило меня в этом соусе наличие крупной кукурузы. Она такая крупная, что я подумала- это сорт перуанской фасоли.
Сегодня в Перу официально зарегистрировано 52 сорта кукурузы, их образцы хранятся в банке аграрного Университета Ла Молина в Лиме. 14 из этих сортов выращиваются на прибрежных территориях (коста), 29 сортов в Андах (сьерра) и 7 в джунглях Амазонки (сельва). В последнем из регионов растет в том числе самый крупный сорт кукурузы в Перу - Пирисинко, длина его початков с зернами достигает 29 сантиметров. Самые маленькие початки длиной всего 8 сантиметров, имеет сорт пунтьягудо. Их выращивают высоко в горах.
