ВОДОПАДЫ ГАМИЛЬТОНА В ОНТАРИО

В провинции Онтарио Канады, есть не только всем известный Ниагарский водопад ,но и ряд выдопадов находящихся в 70 км от Торонто. Всего в этом районе 18 водопадов. Вчера посетили три водопада, удивительные по красоте места в городе Гамильтон.



Первый 41 метровый водопад « Tew Falls», падающий со скалы в долину. Две смотровых площадки дают возможность насладиться его видом.

( Read more... )

НАСТОЯЩИЕ ГРИБЫ ЛИСИЧКИ ПО - ФРАНЦУЗСКИ

Вчера набрали лисичек. Все они были в земле из- за обильных дождей и надо было их хорошо отмыть.
Я воспользовалась способом, который увидела в интернете.



( Read more... )

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАЛЬМАРЫ

Решила приготовить кальмары в двух разных панировках. Разрезать кальмар на кольца. Этого нарезали в магазине, поэтому размер колец разный.



Первый вариант:
- смешать муку с кукурузным крахмалом в равных частях, обмокнуть кольца кальмара в белок, затем в панировку и обжарить в небольшом кол-ве оливкового масла , буквально 3 минуты или дольше, зависит от размера.
Второй вариант:
- обмакнуть кольца кальмара в белке, затем в сухарях крупного помола или мелкого.
Мнения в семье разделились. Супругу понравился первый вариант, мне второй.

Приятного аппетита!

В ПРОДАЖЕ ГРУНТОВЫЕ ОГУРЦЫ

ЛОБСТЕР В ЧЕТВЕРГ

Когда были скидки на лобстров, купили парочку уже приготовленных и заморозили. Продавец порекомендовал заморозить, если сразу не съедим. В ночь убрала в холодильник из морозильника. К вечеру следующего дня разморозила и за два часа до приготовления убрала из холодитьника.



В большой кастрюле воду довести до кипения, хорошо посолить ,добавить имеющиеся травы, погрузить лобстров и готовить 1-2 минуты.