НЕУДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Этот десерт увидела в ФБ. Минимум ингредиентов и минимум времени на приготовление. Решила попробовать. Все сделала по инструкции блогера. Но, попробовав его на следующий день была разочарована. Тонкости приготовления блогер скрыл и десерт не удался. Мусс расслоился. Хотела было его спустить в унитаз, но было жалко не столько продукты, сколько его апельсиновый вкус.
Посто хорошо взбила его миксером. Он еще должна уплотниться, на снимке видно, что консистенция не водянистая, а воздушная.



( Read more... )

ФОТО ДНЯ

ФАСОЛАКИЯ - СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО -ГРЕЧЕСКИЙ

Мягкая фасоль в томатном соусе с фетой популярна в Греции. Если у вас есть свежая стручковая фасоль, обязательно попробуйте. Единственное у меня в наличии не было феты, но это всегда поправимо. Без феты тоже вкусное блюдо получилось.



( Read more... )

РЫБНЫЙ ЧЕТВЕРГ

Один из простых и вкусных способов приготовления рыбы- это запекания на подушки из овощей.
За время запекания в духовке овощи становятся мягкими и обменяются соками друг друга, а рыба готовиться на пару от них. Я часто использую этот простой рецепт, как с целой тушкой, так и с филе. Овощи могут быть различные, но обязательно должны присутствовать помидоры. Иногда к помидорам добавляю кабачки или картофель.



( Read more... )